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Pollo de corral (ud)Redondo o blanquita (ud)

Rabo de ternera (ud)

1 rabo de ternera de entre 0,8 y 1 kg de peso aprox.
Precio:
9,00 € (10 % IVA incluido)
:

Si no lo has probado, anímate y te sorprenderá.

Al ser de ternera de pocos meses, es un rabo muy tierno, muy jugoso y muy sabroso.

Tiene la ventaja de necesitar menos tiempo de preparación que los rabos de reses más grandes y su sabor es más suave.

Recomendación de corte.

  • Para expertos en cuchillos: en una pieza.
  • Para todo el mundo: en trozos.

Recomendación de preparación.

  • Desde siempre, estofado.

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