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Casquería

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Callos (kg)

1 kg de callos. Los reyes de la cuchara.
3,30 € (10 % IVA incluido)

Hígado (kg)

1 kg de hígado. Una bomba de hierro para el organismo.
6,10 € (10 % IVA incluido)

Lengua de ternera (ud)

1 lengua de ternera de 900 gr de peso aprox.
8,00 € (10 % IVA incluido)

Mollejas (1/2 kg)

1/2 kg de mollejas. Las grandes desconocidas.
3,20 € (10 % IVA incluido)

Morros (ud)

Un morro de ternera de entre 300 y 400 gr de peso aprox.
1,30 € (10 % IVA incluido)

Pata (ud)

Una pata de ternera de 1 kg de peso aproximado.
3,30 € (10 % IVA incluido)

Riñones (kg)

1 kg de riñones. Un plato de toda la vida.
5,50 € (10 % IVA incluido)

Unto (ud)

2OO gr de unto, todo un condimento.
0,80 € (10 % IVA incluido)


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