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Tocino (1/2 kg)Vacío (kg)

Unto (ud)

2OO gr de unto, todo un condimento.
Precio:
0,80 € (10 % IVA incluido)

Grasa fina que cubre el intestino del cerdo que se enrolla hasta formar un paquete compacto que posteriormente se conserva en sal.

Es imprescindible en el cocido y caldo gallego, otra utilidad es añadirla a la “carne o caldeiro”.

Pruébalo, te sorprenderá.

Recomendación de corte.

  • En trozos de unos 100 gr de peso y no más de 5 cm de ancho.

Recomendación de preparación.

  1. Prepara una carne “o caldeiro” y sorprende a todos.

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