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Muslos de pollo (ud)Osobuco (kg)

Oreja (ud)

1 oreja de cerdo de 250 gr de peso aproximado.
Precio:
1,50 € (10 % IVA incluido)
:

Salada y curada por nosotros mismos.

Cocida y con pimentón, una tapa tradicional y muy sabrosa.

Y como el resto del cerdo salado, en el cocido gallego.

Recomendación de corte.

  • En dos trozos para que sea fácil de cocinar.
  • Si tienes buenos pucheros: entera.

Recomendación de preparación.

  • Ponla en tapa acompañada de unas cervezas y amigos.
  • No te olvides!. Antes de cocinar oreja salada, ponla a remojo 12 horas antes.

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