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Pez o lagarto (ud)Pollo de 2,400 kg (ud)

Plancha de costillas (kg)

1 kg de plancha de costillas de cerdo. En estado puro.
Precio:
5,70 € (10 % IVA incluido)
:

Costillar entero del cerdo, comprende la parte del hueso y la falda.

Ideal para aquellos que prefieren la costilla con menos hueso.

Recomendación de corte.

  • En tiras para barbacoa y asar.
  • En trozos, con cortes longitudinales y transversales para preparar ricos guisos.

Recomendación de preparación.

  • Cocina algo tradicional, prepara un estofado de costilla de cerdo con patatas.

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