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Hamburguesa 200 gr (ud)Hocico (ud)

Hígado (kg)

1 kg de hígado. Una bomba de hierro para el organismo.
Precio:
6,10 € (10 % IVA incluido)
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Al ser nuestras terneras de pocos meses, el hígado es de gran ternura, sabor suave y de extremada fineza al paladar.

Pruébalo a la plancha, encebollado o en guisos.

Por sus propiedades, es muy importante en la dieta de los niños, rebózalo y les encantará.

Recomendación de corte.

  • Para principiantes: filetes finos.
  • Para grandes gourmets: filetes de 1 a 2 cm.
  • Para cocinillas: en una pieza

Recomendación de preparación.

  • Si te gusta el hígado, encebollado está para chuparse los dedos.

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