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Mollejas (1/2 kg)Morros (ud)

Morcillo (kg)

1 kg de morcillo. Todo jugo y placer al paladar.
Precio:
9,50 € (10 % IVA incluido)
:

El morcillo es la musculatura de la parte superior de la pata de la ternera. Es una carne muy melosa y por lo tanto muy jugosa.

Ideal para guisar y para cocidos y potajes.

Recomendación de corte.

  • En trozos si es para guisar.
  • En una pieza si es para el cocido.

Recomendación de preparación.

  1. Es el rey de los guisos.
  2. Un gran aliado en los cocidos.

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