Plancha de costillas (kg)
1 kg de plancha de costillas de cerdo. En estado puro.
Precio:
7,00 € (10 % IVA incluido)
Costillar entero del cerdo, comprende la parte del hueso y la falda.
Ideal para aquellos que prefieren la costilla con menos hueso.
Recomendación de corte.
- En tiras para barbacoa y asar.
- En trozos, con cortes longitudinales y transversales para preparar ricos guisos.
Recomendación de preparación.
- Cocina algo tradicional, prepara un estofado de costilla de cerdo con patatas.
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