Filete de tapa (kg)

Si te gusta ciudarte y disfrutar de la carne, este es tu filete. Carne muy magra pero no por ello menos sabrosa.

Ideal para milanesas.

Recomendación de corte.

• Filetes de 2 cm, a la plancha y hechos al punto, para amantes de la carne en su estado puro.
• Filetes de menos de 1 cm, para aquellos que les gusta disfrutar del sabor de un filete bien hecho. También para milanesas o fondue.

Recomendación de preparación.

1. Preparar la plancha muy, muy caliente.
2. Milanesa, porque te gusta variar.
3. Con los filetes muy finos haz pequeños taquitos y disfruta de una fondue.
4. Si te gusta la cocina internacional, corta el filete en tiras y hazte unas autenticas fajitas mejicanas.

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