La costilla de TerneraGalicia.es se caracteriza por ser una carne muy sabrosa y tierna que se cocina muy fácilmente en la barbacoa.

Aunque la puedes preparar de muchas más formas, asada al horno es un plato excelente y en trozos es una gran aliada en los cocidos.

Recomendación de corte.

• Para barbacoa y horno en tiras.
• Para guisar, estofar o cocidos en trozos.

Recomendación de preparación.

• Ã�sala al horno y disfruta de esta carne en cualquier época del año.

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