Aguja con hueso (kg)
1 kg de aguja con hueso. Deliciosa.
Precio:
8,00 € (10 % IVA incluido)
La duda la tendrás en cómo prepararla.
Carne muy versátil, ideal para cocidos. En guisos, estofada o asada, está para chuparse los dedos y cortada en chuletas no puede faltar en tus barbacoas.
El secreto está en el hueso, que enfatiza el sabor de tus guisos y caldos unido a una carne llena de sabor con muy poca grasa.
Recomendación de corte.
- Para horno o barbacoa: corte fino.
- Para guisos y cocidos: corte grueso.
Recomendación de preparación.
- Añádela en tus cocidos, no siempre va a ser morcillo.
- Una gran alternativa a los chuletones en la barbacoa.
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