Osobuco (kg)
1 kg de osobuco, jugoso morcillo con hueso.
Precio:
8,50 € (10 % IVA incluido)
Un morcillo entero con todo su hueso con un peso aproximado de 2 kg.
Es simplemente un exquisito morcillo pero con el hueso.
El hueso potencia la jugosidad de la carne ayudando a la jugosidad del plato.
Recomendación de corte.
- En medallones.
Recomendación de preparación.
Existen muchas maneras de preparar el osobuco, busca la que más te guste:
- Con verduras.
- Con vino.
- Al horno como un verdadero italiano.
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