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Hígado (kg)Hoja blanda o tapa (kg)

Hocico (ud)

1 hocico de cerdo de 250 gr de peso aproximado.
Precio:
1,30 € (10 % IVA incluido)
:

Como el resto de los componentes de la cabeza de cerdo, curado en salazón para hacer las delicias de un auténtico cocido gallego.

Chúpate los dedos disfrutando de esta pieza que tiene mucho sabor.

Recomendación de corte.

  • Cortado a la mitad.
  • Cortado en cuartos.

Recomendación de preparación.

  • Para un buen cocido sin más.

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