Aguja con hueso (kg)Aleta de pecho (kg)
Aguja sin hueso (kg)
1 kg de aguja sin hueso. Jugosa, jugosa.
Precio:
9,00 € (10 % IVA incluido)
Carne magra de gran versatilidad.
En los potajes, guisos y estofados es la reina por su presencia cortada en trozos.
Para los niños es una carne fácil de comer ya que carece de hebras de grasa.
Recomendación de corte.
- Pide la cantidad que quieras en un solo corte para que mantenga mejor sus propiedades.
Recomendación de preparación.
- Es la reina del estofado.